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數量:2
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圖書介紹 - 資料來源:Readmoo
圖書名稱:不用計算卡路里,越吃越瘦的新陳代謝飲食


海莉.潘洛依曾幫助數千人在4週內減重達10公斤——全憑食物燃燒脂肪的能力,她說食物並非敵人而是良藥,我們要仰賴它重新激發呆滯的、失調的代謝,把身體變成燃燒脂肪的火爐。

海莉的「快速新陳代謝飲食」建議每週的吃食內容,依循著一個精心設計、簡單的、證實行之有效的計劃輪替,可以誘發確切的生理轉變,點燃代謝之火。

‧第一階段(星期一、二):吃大量碳水化合物和水果,紓解壓力、安撫腎上腺
‧第二階段(星期三、四):吃大量蛋白質和蔬菜,解鎖脂肪、建構肌肉
‧第三階段(星期五至星期日):吃上述各類食物與健康的脂肪,啟動燃燒

透過這種特定的、刻意經營的方法,讓你的代謝一直維持在「猜測」狀態,因而更勤快地運作,除了符合醫學,更在於切實可行,健康減重出現成果,包括珍妮佛洛佩茲、瑞絲薇斯朋、雪兒、拉蔻兒薇芝、小勞勃道尼等好萊塢大明星都遵循這套快速新陳代謝飲食法。

作者簡介

海莉.潘洛依(Haylie Pomroy)


在加州比佛利山莊(Beverly Hills)、伯班克(Burbank)和爾灣(Irvine),以及科羅拉多州柯林斯堡(Fort Collins)多處診所提供營養諮詢服務的營養師,她設計的「快速新陳代謝飲食」計劃,因為可以帶來迅速且健康的減重成果,在好萊塢和醫學界備受推崇。

她定期在美國國家廣播公司(NBC)的電視節目《號外》(Extra)和《接近好萊塢》(Access Hollywood)亮相,以及在《美麗佳人》(Marie Claire)、《時人》(People)、《明星》(Star)等雜誌中與讀者交流。她是東西方必需補充品公司(East West Essentials)的副總裁,主管臨床研究和發展,同時也是一位營養顧問、註冊健康顧問和整體療法的顧問。

伊芙.愛丹森(Eve Adamson)

個人著作與協力撰寫的作品超過五十本,曾四次榮獲紐約時報的暢銷書榜,包括美國知名的脫口秀主持人Bethenny Frankel的暢銷書:《自然瘦》(Naturally Thin)、《窈窕女孩的餐盤》(The Skinnygirl Dish)等。
 

圖書評論
 總覺得執行上面有難度 我...
轉載自博客來  評分  2017/12/05
總覺得執行上面有難度

我照著書本上吃了四個禮拜...結果越來越重了..

邁向第二個月中...
 我是看過書評才決定買這本書來執...
轉載自博客來  評分  2017/10/02
我是看過書評才決定買這本書來執行的,試了真的有效,因此也願意來寫書評!
我目前執行了四週,邁入第五週!
雖然內容的食材大多是國外有的居多,但是書本有寫吃當季水果、當季綠色蔬菜!我還是有乖乖的照內容吃了四週,第五週的這週第一階段水果我吃了書本沒有的但是是當季水果,不知道效果會如何!

第一週吃了很有效,瘦了2公斤,體脂也降了;但是第二週跟第三週也有瘦只是沒那麼多,第四週不知道是因為第三階段吃太油還是如何,只瘦了0.3公斤!總計四週下來瘦了4.1公斤,體脂降了約2%。

原本我身體的含水量就偏低,執行後每天逼自己多喝水,幾乎每天都喝2000c.c.以上的水,身體水含量也真的成長!

四週這樣下來,發現精神變很好,新陳代謝也變好!
這本書真的不錯,推薦給所有想要減肥的人!
 這本書我實行了一個月又一個禮拜...
轉載自博客來  評分  2017/09/29
這本書我實行了一個月又一個禮拜,第一個禮拜搞不清楚吃的魚類,把第三階段吃的鮭魚放到第二階段,剩下完全按照規定,真的要完全按照書中所制定的規則,別擅自用別的蔬菜代替!!!

我這個28天計畫過去,用代替蔬菜真的不會再瘦了,第一個禮拜瘦了1KG,第二個禮拜瘦了1.7KG,這是最最多的,第三禮拜有微降一些體重,這個計劃我瘦了3KG~4KG,由其他書評就可以知道這計畫不受年齡限制,不管幾歲認真執行就可以瘦3~4KG,但我要承認的是我運動沒有嚴格執行!

書中說的甜菊類的,我買過甜菊葉來泡,味道真的很草藥,不是每個人都能接受,甜菊糖書局很多都沒賣,我跑了不少間,只能說是想吃甜食的慰藉...

由於作者是美國人,食譜比較不符合台灣口味,一開始我也覺得怪怪的,沒吃到飯,好像就沒吃的感覺,但後來會習慣的!!!書中食材也不便宜,像比目魚跟鮭魚,賣場都是進口的,說實在的一開始的備料,好傷荷包...,但有付出就有收穫,我朋友跟我一起用這計畫,精神好很多!!!一開始戒除咖啡因真的會有點痛苦,戒斷的感覺很明顯,現在不需要咖啡也很有精神!!後來我吃麻辣鍋一吃就身體不舒服,身體已經習慣健康的模式,身體會發出訊號讓你不大吃大喝呢!!^^
 先說這真的有用,雖然方法簡單的...
轉載自博客來  評分  2017/05/31
先說這真的有用,雖然方法簡單的有點不可思議~

當初看到書名有點不置可否,畢竟現在的標題都很聳動啊,但就是看到書評幾位都說有用,給了我信心,還寫了部落格記錄四週過程。(這也是我第一次寫評鑑的原因)

我原本BMI大約21點多,不算太胖,但女生就是對於身上多的那幾公斤不甚滿意,而且年過四十、又生過兩個孩子,肉都集中在腰腹 :( 

我原本食量就不大,但對甜食無抵抗力 XD,除此之外,早、午餐都不常吃高熱量食物,晚餐也常在家開伙,即使飲食習慣算是有控制,體重也很難降... 以前買過輕斷食的書,除了我覺得執行不易之外(要抵抗人性餓肚子),我對於"少吃東西"這樣的理論始終無法接受 (不符合大自然的運作啊~)

至於運動,從小就不愛,但因為年紀漸長,近年已經積極讓自己有運動習慣,但結果也沒什麼反映在體重上(或是非常緩慢...)。

這本書會吸引我還有另一個原因,就是只要四週(看得到終點:p),讓自己認真一個月,如果不盡人意也沒什麼損失。結果,我四週下來瘦了三公斤,連體脂率都降了,換算下來少的體重中有75%都是脂肪,雖然體圍沒有減很多,但同事說我明顯小了一號~ 我也紛紛跟朋友分享,甚至開了個臉書社團來推廣 :D

值得一提的是,書中有談到甲狀腺的運作,一度讓我擔心了一下這本書是否會對我沒用(幾年前因甲狀腺癌而割除了甲狀腺),特別去查了原文官網,有提到即使沒有甲狀腺的人也適用,結果真的喔~ 而且快速、健康、不用挨餓,真心推薦給所有想健康減肥的人。
 我本身是易胖體質,已超過30歲...
轉載自博客來  評分  2017/05/14
我本身是易胖體質,已超過30歲,試過很多減肥法,中醫針炙,吃藥,運動,雖然有瘦但很容易就復胖回去,運動也只能維持目前的身材,還超過標準體重15公斤,後來仔細的研讀了這本書,採半信半疑的態度去試,我吃的是瘦9-18公斤的食譜份量, 每天都要準備明天的便當和點心,伙食費花了我不少錢,而且書中很多的東西是台灣不易買到的,所以我都用容易準備的菜色,菠菜,青花菜,小黃瓜等,第一個星期很神奇的每天都變瘦,而且吃的超飽,根本餓不到,一星期就瘦了約二公斤,但第二三星期體重就停置,去查了作者的文章,提到身體有俢復作用,有些人會在二三星期停置,但一定要堅持下去,因為新陳代謝在修復,甚至會變胖,第四星期又開始變瘦,28天後瘦了4公斤,第一階段的運動我都用「快走」,第二階段是「跳鄭多燕的啞鈴操」,第三階段有時給人家按摩,有時做一些簡單的愉咖運動,雖然沒有達到目標的體重,但人看起瘦很多,皮膚也變的很好,排便也很順暢,健康的飲食真的很重要,第一次知道食物有這麼重要的力量,但想嘗試此減肥方法的人,一定要堅持下去28天,我相信會代給你意想不到的改變和收獲喔。
 很認真的看這本書也實行 內容指...
轉載自博客來  評分  2017/05/08
很認真的看這本書也實行 內容指南和圖譜以及食譜上的份量以及食材份量指南會有出入 對照後會摸不著頭緖  都擔心是否吃錯了實行1.5週後寸圍都小了 但之後卻反彈  實行後的狀況與原先是無差異的 因為本身體重較輕 是以調整新陳代謝為目地 也希望實行後推薦給需要的親友 某些自身狀況有改善了會再實行試試找出問題點 這仍是一本令人值得細讀和實行的書籍
 非常棒的一本書,建立我們正確的...
轉載自博客來  評分  2017/02/18
非常棒的一本書,建立我們正確的飲食觀,我雖然體重還在正常範圍,但常外食及壓力下,體脂率已超過31%,肚子也越來越大,原來的褲子裙子都穿不下了,而很多瘦身法,不是要做很多運動,不然就是要節食斷食的,自己根本做不到,而在已經吃不多的情形下,體重還一直增加,真的很生氣,量體重時情緒都很差。
        這本書給了我一道新的曙光,雖然拿到書後的第一週剛好是生理期會較累,也還不太會料理,決定開始嚐試,即便它提供的是西式食譜,能參考的較少,但有詳細寫出每階段1餐可吃的食物和份量,做了之後發現不難準備。而唯一讓我傷腦筋的是,1杯和土司1片到底是多大杯和多大片,後來決定不用想太多,就以1杯約200cc,1片為薄片土司(我有去邊)的量來吃。
        由於第1,2天是嚐試期,沒完全照飲食計畫,所以第一天沒變,但第二天有少0.4公斤,體脂下降0.8%,而之後3,4,5天都有照書上寫的做,除了喝水量還沒達標外,但也有已比已前多很多了,所以,各降了0.5,0.6及0.5公斤,到今天第6天體重共降了2公斤,體脂也降至29.4%了,肚子有明顯消了一些,這幾天除了第1,2天有饑餓感睡前多吃了其他食物外,在每天都吃的健康飽足下,還能減重加減脂,真是既驚訝又開心,現在每天變成很期待早上量體重的那一刻。
        搭配運動的部分,第一天做快走,第三天做家事時提水桶順便當重力訓練,第五天按摩背部放鬆,大概都在15分鐘內,還沒有很認真,所以主要是健康飲食瘦下來的。
        我是女生,6天就減了2公斤,體脂降2%,內臟脂肪降0.5,這本書真的很推薦希望減的健康又漂亮的人購買,即便短期無法照書做,有健康飲食觀念至少可讓身體不再亂累積脂肪,終身受益。
 這本書真的很有效!! 老公有...
轉載自博客來  評分  2017/01/10
這本書真的很有效!!
老公有點體重問題,試過了非常多方法最終都無效,
非常幸運的遇到這本書,每天依照規則做飯自己帶便當,
實行的頭一月平均每周可減下1-2公斤,
目前實行了2個多月已剷掉14公斤,連褲子都必須繫皮帶才能穿了,
連我只是陪吃一個月也可以減3公斤,
介紹了朋友也是很有效果,
我們還要繼續下去,不用餓肚子只要稍微調整飲食,慎選吃的食物,
就能夠瘦得健康又輕鬆!!
 嘗試了一個月,大概減了3~4公...
轉載自博客來  評分  2017/01/07
嘗試了一個月,大概減了3~4公斤,算小有成效

根據猜測,書中說4周瘦9公斤的大概是體重比較高的人?
由於我個人是體脂過量,體重還算標準範圍內,試起來就比較沒有那麼威的感覺
體脂大概也只降一點,不過真的有在下降。

這飲食方法應該真的有提高我的新陳代謝,
可能因為三餐定時定量又早睡,不但排便變正常,
皮膚也變得頗好的(自己摸臉都覺得摸起來頗舒服XD),別人也說我氣色變好了

這本書的缺點大概是由於是外國人寫的
食材跟台灣本地不太一樣,食譜能參考的地方不算很多,
只能根據食物種類自己來捉。
而且他寫的份量也滿模糊的,看不出是一天還是一餐,
實際上買電子秤來看感覺應該是一餐啦,
不然一天只能照那份量吃,可能跟仙女餐差不多了

這個新陳代謝飲食
我覺得比較適合

1.生活規律的人 (因為要定時吃飯吃點心,一天要吃五次)
2.有錢有閒&可以買菜做菜的人
雖然書中是說可以一次做好吃一個月這樣比較省啦,但蔬菜類的沒辦法吧?
個人可能因為食材買得不錯所以伙食費也超高的
(菲力牛排超好吃啊,一週可以吃兩天菲力還可以減肥真的太罪惡了XD
雖然我是想成與其花錢去抽脂不如多花點錢吃得健康點...這樣說服自己的XD

3.懶得運動的人
感覺這個新陳代謝的調法滿適合懶人的,因為一周只要運動三天就好。
其實我也沒有很認真做運動還是可以瘦,真的是飲食佔七分啊

整體來說想繼續嘗試吃下去,能不能減個10公斤...大家一起健康生活囉
 這本書真是一本奇書 簡直是胖...
轉載自博客來  評分  2016/12/18
這本書真是一本奇書  簡直是胖子的救星 超級推薦的啦

寫作風格可讀性強  很吸引人 醫學理論也有根據   
書中傳授減肥的飲食餐  吃的都是健康的食材
我很努力研究菜單   把理論弄懂  按書中建議飲食分三階段
一開始我是半信半疑的  但是很神奇的體重竟然可以順利下降

我以前努力運動  每天上健身房  都沒有太多效果  或是瘦一點點就很快復胖
現在可以每天吃飽  不太做運動   卻可以瘦下來  真是太感動了
目前吃減肥餐7周瘦18公斤  還在努力中  血壓也從高血壓變成正常血壓
跟我一樣有胖胖困擾的弟弟以及媽媽看我有效  也都開始吃 也都瘦10 公斤以上
朋友看我瘦了很多也詢問並且買了這本書
對我而言這本書是神的恩賜  很感恩有這本書的出版  改善我的飲食健康
也真的讓我身體更健康   希望有胖胖困擾的人都能從中受益

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