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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:神奇對症蔬果汁

沒有塑化劑,健康加分!
自己動手打蔬果汁,安全‧天然‧美味

你還在喝加香精和色素的化學果汁嗎?
恐怖添加物大傷身‧拒喝黑心化學果汁

自己打新鮮果汁‧省錢最健康
60種對症蔬果養生法‧212道神奇特效蔬果汁
蔬果汁保健功效大發現,蔬果是營養素寶庫
吃對超級營養素-蔬果植化素
天天健康活力旺!

◎ 適合四大族群的養生蔬果汁
如何幫上班族活力紓壓、銀髮族元氣保健、愛美族瘦身美顏變漂亮、病症族調養身體,針對困擾和病症,列出須補充的營養素,提供速效手打蔬果汁食譜,零添加物,方便安全喝出健康。

◎ 輕鬆掌握七色蔬果保健密碼
整理七色代表性蔬果和保健功效,收錄天然養生能量蔬果汁作法,量身定做適合的蔬果汁,自己動手做最安心,美味健康一次到位。


各界推薦
名人推薦:【審訂推薦序】

天天五蔬果 疾病遠離我

臺北醫學大學附設醫院主治醫師 王森德

隨著社會結構與家庭功能的轉變,現代人的飲食以外食居多,但因過於著重精緻飲食,吃下的食物多半是高油脂、高熱量,相對的蔬菜和水果的攝取明顯不足,而造成飲食上的不均衡,導致慢性疾病人口愈來愈多。

這些慢性疾病往往耗損大量國家醫療成本與社會資源,故近年來衛生署大力宣傳「天天五蔬果、疾病遠離我」的口號與政策,希望藉由蔬菜、水果中豐富的膳食纖維、維生素及礦物質等營養素,來達到預防疾病的產生。

台灣氣候溫和,一年四季都盛產各...
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章節試閱
天然蔬果才是保健良藥

根據英國的研究報告顯示,服用過多或過度的維他命藥丸可能會引起副作用,唯有來自天然的新鮮蔬果,才是最安全的維生素寶庫,而且除了維生素之外,還含有各式各樣的豐富營養喔!

揭開蔬果的營養素

維生素

蔬菜水果中含有豐富的維生素群,特別是維生素A和C。維生素A除了被人熟知的保護眼睛功能外,還可以維持呼吸道黏膜健康,讓皮膚光滑,是兼具健康及美容的功效。蔬果中只要顏色鮮豔,多半有豐富的含量,像是菠菜、紅蘿蔔、南瓜、番茄、芒果及木瓜等。維生素C具有防癌、預防感冒、加速傷口癒合及美白等多種功效,...
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目錄
審訂推薦序1 天天五蔬果 疾病遠離我 王森德醫師
審訂推薦序2 吃對蔬果 健康加分 王基宗中醫師
審訂推薦序3 蔬果是最佳的健康食品! 李青蓉營養師
審訂推薦序4 提升吃的品質 關鍵在蔬果 麥素英營養師
如何使用本書
蔬果對症的祕密
天然蔬果汁才是保健良藥
飲用蔬果汁的6大好處
製作蔬果汁的5大要訣
蔬果汁美味的4大技巧
飲用蔬果汁10大妙方
處理蔬果的4大竅門
方便快速的輔助工具
增添風味的調味品
上班族紓壓活力汁
提升活力10大蔬果排行榜
壓力大
橘子蜜汁、奇異果蔬菜汁
疲勞
李子鮮奶汁、葡萄高麗菜汁
焦慮
木瓜鳳...
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商品資料
  • 作者: 台北醫學大學附設醫院主治醫師 王森德、百漢中醫診所中醫師 王基宗、台北醫學大學附設醫院營養師 李青蓉、前台北醫學大學附設醫院營養師 麥素英
  • 出版社: 源樺事業 出版日期:2013-06-18 ISBN/ISSN:9789865855574
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:軟精裝 頁數:288頁
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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