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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:0~7歲副食品一把罩

從各時期寶寶的生長發育特點、副食品添加的原則到推薦食譜的作法,
提供最專業、最全面的育兒指南!
很多新手爸媽對於第一個寶寶既期待,同時又擔心餵養方面的問題。何時給寶寶添加副食品比較好?什麼時候應該開始斷乳?斷乳期的寶寶應該吃什麼食物好呢?怎麼判斷寶寶是否吃飽呢?過敏體質的寶寶副食品添加方面應該注意什麼?有了這本書,新手爸媽就能學會如何讓寶寶照階段吃,輕鬆養育出天才寶寶!

一出生就打下優良的基礎,吃對營養,0~7歲孩子更好帶!

◎0~7歲寶寶8階段式餵養
斷乳過程分成5階段—斷乳預備期、早期、中期、後期和結束期;滿周歲後的寶寶分為3階段—牙齒發育期、牙齒成熟期和學齡前期,新手爸媽可對應寶寶的年紀,給予寶寶最好的餵養照護。
◎150道寶寶專屬的推薦食譜
步驟詳細、清楚,並貼心地附上營養分析,新手媽咪親手做最安心,寶寶吃對營養,自然健康又聰明!
◎新手爸媽常見餵養問題Q&A
解答新手爸媽最常見的困擾及疑惑,讓父母照顧寶寶不再手忙腳亂。
◎特別收錄「0~7歲寶寶生長與營養需求速查表」
完整對照寶寶各時期的成長紀錄、營養需求、推薦食材及飲食宜忌,照顧寶寶無難事,一表即搞定!
新手爸媽必備的第一本超級副食品全攻略
製作簡單、食材天然、寶寶愛吃

寶寶不吃怎麼辦?獨家傳授寶寶愛上吃飯小撇步!
●有些寶寶排斥蔬菜,可以將蔬菜煮熟切碎後再餵給寶寶。
●寶寶挑食或偏食,就適當改善烹調方式,搭配食物的色香味。
●經常給寶寶準備不一樣的食物,可以增加寶寶吃飯的樂趣。
●營造良好的用餐環境,寶寶在幸福的環境下吃飯,自然會開心。

我的寶寶怎麼了?Q&A餵養問題一次解惑!
●寶寶還沒長出牙齒可以添加稍硬的副食品嗎?
●寶寶喜歡吃小點心,而到了正餐時就會吃得不多,應該怎麼辦?
●寶寶不良的飲食習慣是如何造成的?
●餵寶寶吃魚時,寶寶總是緊閉不吃,應該怎麼辦?

專業營養師針對各月齡寶寶打造專屬的營養食譜,不僅吃得好,還要吃對營養!
● 3~ 4個月斷奶準備期:寶寶腸胃功能稍弱,副食品應從單一到混合,從稀到稠,從少量到多量,遵照循序漸進的原則添加。
● 5 ~ 6個月斷奶早期:絕大部分寶寶尚未長牙,而乳牙將萌出,副食品呈稀糊狀,食物軟、無調味為佳。
● 9 ~ 1 0個月斷奶後期:前方牙齒已經長出,此時期可以訓練咀嚼,香蕉是軟硬度標準。
● 1 ~ 1 . 5歲牙齒發育期:多選擇耐咀嚼的富含膳食纖維的食物,促進牙齒和頷骨的發育,除了吃得營養,也要特別注意牙齒清潔及保健。
● 1 . 5 ~ 3歲牙齒成熟期:孩子可以自己咀嚼食物,進一步訓練孩子的吃飯姿勢,避免餵食油炸、醃製、帶有色素的食品。
● 4 ~ 7歲學齡前期:均衡飲食,膳食結構科學化、合理化。培養孩子吃早餐的習慣,並注重維生素和礦物質的補充。

本書特色
◎針對0~7歲寶寶提供最完整、最詳細、最專業、最全方位的餵養及照護指導。
◎150道寶寶愛吃且天然的副食品,步驟詳細清楚,新手媽咪照書就會做!
◎完整介紹寶寶常見的營養缺乏症,並導正錯誤觀念,營養不是能補就補,必須對症下食。
◎由資深專業營養師針對各階段寶寶製作的營養食譜,媽咪做得安心,寶寶吃得開心。
◎收錄「0~7歲寶寶生長與營養需求速查表」,各階段寶寶的生長狀況及飲食宜忌一覽無遺。

作者簡介:

吳秋燕

資深專業營養師

學歷:

國立大學保健營養學系畢業

經歷:

畢業後就踏入營養相關的工作,從事近二十年,目前是位資深的專業營養師,同時也是兩個孩子的母親。

透過親身的育兒經驗,精心設計多道天然的營養副食品,一次分享給眾多新手媽媽,深信媽媽在各階段餵養的副食品,絕對能為寶寶的將來打下優良的基礎。

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章節試閱
副食品添加的原則與方法

不宜過早添加副食品

添加副食品的時間應該與寶寶的月齡相對應,此時對於寶寶而言,母乳的營養是最好的。副食品添加太早會使母乳的吸收量相對減少,寶寶可能也會因為消化功能尚未成熟而出現嘔吐、腹瀉等現象;過晚添加副食品則會導致寶寶營養不良,甚至會拒絕食用母乳或乳類以外的食品。

由單一到混合

按照寶寶的營養需求和消化能力,遵照循序漸進的原則進行添加。一種副食品應該經過5∼10 天的適應期,再添加另一種食物,適應後再由一種食物到多種食物混合食用。此時,可以觀察寶寶的消化情況、排便是否正常,...
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目錄

● 0 ∼ 7 歲寶寶生長與營養需求速查表
● 需要注意的斷乳食物
P A R T1:3 ~ 4 個月斷奶準備期 液體狀副食品
斷乳食物添加的必要性
副食品添加的時機
副食品添加的原則與方法
3 ∼ 4 個月寶寶的成長變化
斷奶預備期的副食品添加原則
斷奶預備期的餵養指南
液體狀副食品的烹調方法
斷奶預備期的注意事項
DIY寶寶液體狀副食品食譜
蘋果汁、橘子汁
胡蘿蔔汁、番茄汁
黃瓜汁、清淡米湯
蘋果番茄汁、玉米汁
番茄米湯、蔬菜米湯
三色米湯、玉米濃湯
芹菜山藥汁、牛奶香蕉糊
P A R T2:5 ~ 6 個月斷奶早期 稀糊狀副食品
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商品資料
  • 作者: 吳秋燕
  • 出版社: 維他命文化 出版日期:2017-01-18 ISBN/ISSN:9789865786809
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:224頁
  • 類別: 中文書> 少兒親子> 嬰幼兒
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