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數量:1
出版日期新到舊
不限金額
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:1.2.3做餅乾真簡單

本書從「必備的製作材料」、「廚房的基本工具」,到「6種麵包製作步驟」及書末附錄的「材料店行資訊」,還特別企劃「餅乾備忘錄」,採買到製作,全程教給你;還教你如何計算材料份量。

簡單易做的123步驟示範編排,版面貼心設計,讓你看得懂食譜,也能真正開始在家做餅乾,開始愉快的下午茶包!

作者簡介:

盧雅雲


.1998年,結業自美國加州廚藝學院烘焙科。


.1998年底,在台北成立「加州廚房」烘焙工作室,從事烘焙教學及製作。


.2004年底,成立「Suqar Star」芝士蛋糕專賣店,給更多的朋友同享。


商品資料
  • 作者: 盧雅雲
  • 出版社: 太雅 出版日期:2004-04-01 ISBN/ISSN:9789578576988
  • 裝訂方式:平裝 頁數:120頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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